古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

      发布在:数码      评论:0 条评论

俗话说:“用好锅,炒好菜!”相信你们每个家庭的掌勺大厨对于锅的要求都是极高的,这当中,尤以纯手工煅烧铁锅最为出色。

不过随着机械化的迅速发展,现如今的手工锅可谓是越来越少,很快就要消失在我们大众面前,但是幸好,还有一批默默无闻的手工人一直坚持着这项工艺。

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

这是一种叫做章丘铁锅的煎锅,从外表看是平平无奇没什么亮眼的地方,其实它内部可是大有乾坤,走的也是正正经经的复古风。

— ❶ —

材质测评

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

此锅采用的是熟铁材质,经过古法锻造而成,用金属轻轻的敲一下便有悠长回荡的声音,这不是一般的锅能够拥有的。

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

加上健康补铁后,无论怎么炒菜都是对身体百利而无一害,无涂层钛黑加上自离式不粘底,减少接触面积,实现物理不沾,即使不放油也不会粘锅。它的厚度为2mm,净重是1.8到2.3kg左右,主要有蓝黑色和银白色两种选择。

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

— ❷ —

使用测评

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

别看它外表略显粗糙,其实它的上手感真的很不错,基本上是男女老少皆宜,烹饪的时候即使放上很少的油也不会粘锅,最棒的是没有开油烟机也行,基本可以实现无油烟翻炒。

— ❸ —

适用测评

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

对于这种老锅来说,还有什么可以阻挡住它的步伐呢?当然没有,只要是灶具通通适用,导热性及快,高温热锻将铁内的杂质都砸了出来,密度高,油不易渗入,可以在一定的基础上节省费用。

— ❹ —

总结概括

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

材质测评: ★★★★☆

使用测评: ★★★★☆

适用测评: ★★★★★

总结测评: ★★★★☆

如果你家正好缺一口好锅的话,那么就是时候可以安排上了。

古法手工锻打老锅,包用50年完全不虚

¥398
|
查看详情

(作者:有一品官方)

本文由 menghuan 转发至本站,最后编辑时间为: 2020-06-14 02:02 星期日
本站不享有该文的版权,无意侵害您的权益,请发送邮件至 820535958#qq.com,我们将尽快处理。