新年加餐,这一道硬菜够不够!

要过年了,想想往年过年的时候,因为不会煮菜,年夜饭总是插不上手,还老是帮倒忙,看着父母忙忙碌碌的模样,我心痛啊!不过今年嘛,虽然我依旧不会煮菜,但我却是能给家里添一道硬菜,那就是佛跳墙。

佛跳墙是闽菜经典,相信很多人都吃过,但你吃过不用煮不用炖,热一热就能吃的佛跳墙吗?哈哈哈,我吃过,它就是风马牛佛跳墙!

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选材

新年加餐,这一道硬菜够不够!

风马牛佛跳墙的选材很是用心,单单高汤就选用3年以上的老母鸡、金华火腿、猪筒骨等多种食材,经过20小时文火慢炖,从中提取顶汤,还加入了多种珍贵食材,这样的高汤不仅保留了食材的原汁原味,还有着丰富的营养。而且风马牛佛跳墙的主角就是这些鲍鱼海参啦!足足有6只鲍鱼和6只海参!让你吃的放心吃的满足!

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方便

新年加餐,这一道硬菜够不够!

一份佛跳墙看上去像是大杂烩,但要知道平常做一份正宗佛跳墙,光是选材就有你累的了,再加上每一种食材还有着不同的做法工序,使佛跳墙的难度倍增,一道工序错了都会影响到胃口。不过,吃风马牛的佛跳墙就不用担心了,这款佛跳墙食用方法特别简单,连包装在水中加热后,倒出就可以吃啦。像我这样的厨房小白都能做出硬菜来。

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美味全家享

新年加餐,这一道硬菜够不够!

都说佛跳墙是“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,像这样一份佛跳墙,足足有6-8人份,用来团圆聚餐,真的太棒了。佛跳墙的高汤浓香馥郁,口感醇厚,在天冷的日子里,吃一碗热热的佛跳墙,不仅身子暖,心里也暖。买给小孩吃,让小孩健康成长,同时这也是礼盒装,就算送给长辈也是一个很棒的选择!

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